Soweit ich das richtig verstanden habe kannst du es im Sport Modus ausschalten, indem du die Traktionskontrolle deaktivierst.
Den Rev- Angleich beim Herunterschalten ist Teil des DSC. Schaltet man das DSC aus (DSC Taste für 5 Sekunden gedrückt halten) dann macht er beim Herunterschalten keinen Rev-Angleich mehr.