Geld davor überweisen würde ich nie machen. Falls der Händler in den paar Tagen Insolvenz anmelden sollte ist das Geld weg und das Auto noch nicht übereignet, das Risiko gehe ich nicht ein.
Das Risiko besteht natürlich. In der Regel kündigt sich sowas aber an, sprich nicht von einem Tag auf den anderen, denn Insolvenz muss ja auch erstmal angemeldet werden.
Bei uns läuft es wie von Oli beschrieben, sprich der Händler hat alle Vollmachten und meldet das Auto für uns an. 1 Tag vor Übergabe wird bezahlt und den Tag drauf holen wir das Auto.